西安的第三产业包括交通运输业、餐饮业、金融业、房地产业、租赁和商业服务、建筑、教育、公共服务等。其中，交通运输业、餐饮业和金融业是主要的组成部分。此外，旅游业也是西安第三产业的一个重要方面，西安有许多著名的历史遗迹和文化遗产，如秦始皇兵马俑、大雁塔等，吸引了大量游客前来参观。
临潼石榴不含汞，临潼石榴作为陕西特产之一，也被作为地理标志产品保护。相对而言，石榴的香甜与水银无关，它主要喜欢石灰质的粘质土壤，.临潼一直都是石榴的产地。
西安的腊八节吃玉米酥，凤梨酥，蓝莓果酱夹心饼干，榴莲果酱夹心饼干，草莓果酱夹心饼干，动物奶油蛋糕，淡奶油鲜奶蛋糕。