经过了调查和评估，我认为兰州最好吃的东坡肉应该是来自于“老东坡”，这家餐厅的东坡肉味道浓郁鲜美，入口即化，肉质软嫩，肥而不腻，配上香喷喷的米饭，让人回味无穷。

该店还有独特的烹饪技术和食材选用，定期更新菜单，搭配上好吃的小炒菜和自制的豆腐，十分美味。优美的装修和良好的服务也是该店备受称赞的一点。总之，如果您想品尝正宗的东坡肉，来到“老东坡”绝对不会让你失望。