春酒是保健酒，喝多了会过敏发热。

春酒是一种传统的中国节庆饮品，由红色糯米、黄米、大麦等多种粮食经过发酵而来。

在春节期间，喝春酒成了人们祝福新年、增进亲情友情的标志性活动。春酒酒水是非常多样的，有清香型、甜型、浓香型等不同口味和品种，其中比较常见的包括五粮春、五谷丰收春、馏清春、醇香春等等。

除了原味的酒水之外，还可以在食用前根据个人口味加入冰糖、枸杞、红枣、老姜等多种配料来调味，更加丰富了口感。