秋田满满肉松和肉酥的主要区别体现在以下几个方面：

原料与口感：秋田满满肉松以高质量的肉类为主要原料，经过特殊工艺加工，其口感细腻、肉质纤薄，入口即化，非常适合作为宝宝的辅食或零食。而肉酥虽然也含有肉类成分，但可能还添加了其他如谷物等配料，使其口感更为丰富，质地可能也更为酥脆。

营养成分：肉松和肉酥在营养成分上也有所不同。肉松主要突出肉质的鲜美，蛋白质含量较高，是补充蛋白质的良好来源。而肉酥由于添加了其他配料，其营养成分可能更为全面，包括蛋白质、碳水化合物和脂肪等。

综上所述，秋田满满肉松和肉酥在原料、口感和营养成分等方面都有所不同，可以根据个人口味和需求选择适合的产品。同时，对于宝宝来说，肉松因其细腻的口感和高蛋白质的特点，可能更适合作为辅食添加。但请注意，无论选择哪种产品，都应确保宝宝对其中的成分无过敏反应，并适量食用。