《忆江南》是唐代诗人白居易创作的一首七言绝句。以下是诗意及注释：
江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？
诗意：
江南是个好地方，风景优美，我曾经很熟悉。太阳升起时，江边的花朵红得胜过火焰；春天到来时，江水绿得像蓝草一样。我怎能不怀念江南呢？
注释：
1. 忆江南：本诗的题目。
2. 谙（ān）：熟悉。
3. 江花：江边的花朵。
4. 红胜火：红得胜过火焰。
5. 绿如蓝：绿得像蓝草一样。蓝，一种植物，其叶可制青色染料。
6. 怎能不：怎能不，怎么能不。
原文
忆江南
(唐)白居易
江南好，风景旧曾谙；日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？
译文
江南是个好地方，那里的风光我曾经很熟悉。春天的时候，太阳从江面升起，把江花照得比火红，碧绿的江水绿得胜过蓝草。怎能叫人不怀念江南？
诗意：这首诗通过对江南春色的描绘，表达了诗人对江南的喜爱和怀念之情。
词意：《忆江南》以简洁明了的语言，勾勒出江南的美丽景色和繁华景象。诗人用“日出江花红胜火”和“春来江水绿如蓝”来形容春日江南的美景，强调了色彩的鲜明和强烈对比。后两句“能不忆江南”则直接表达了诗人对江南的怀念之情。
总的来说，这首词以抒情的方式，表达了诗人对江南的深深眷恋和对美好时光的回忆。