初学者学习西门子PLC时，建议先学200系列，然后再学1200系列。 200系列是西门子PLC的经典系列，具有广泛的应用基础和丰富的学习资源。200系列PLC的编程语言简单易懂，适合初学者入门。此外，200系列PLC的硬件结构简单，便于初学者理解和掌握。 1200系列是西门子PLC的最新系列，具有更强大的功能和更高的性能。1200系列PLC的编程语言与200系列PLC的编程语言基本相同，因此初学者在掌握了200系列PLC的编程语言后，可以很容易地学习1200系列PLC的编程语言。
因此，对于初学者来说，学习西门子PLC时建议先学200系列，然后再学1200系列。
西门子 S7-200 系列 PLC 常用的数据类型包括：
1.位（Bool）：布尔型数据类型，只有两种状态：真（True）和假（False）。
2.字节（Byte）：8 位的数据类型，可以表示 0 到 255 之间的整数。
3.字（Word）：16 位的数据类型，可以表示 0 到 65535 之间的整数。
4.双字（Double Word）：32 位的数据类型，可以表示 0 到 4294967295 之间的整数。
5.整数（Integer）：16 位或 32 位的数据类型，可以表示有符号或无符号整数。
6.实数（Real）：32 位的数据类型，可以表示浮点数。
7.字符串（String）：最多可以包含 255 个字符的数据类型。
这些数据类型在 S7-200 系列 PLC 中被广泛使用，可以用于存储不同类型的数据，如输入输出信号、计数器、定时器、模拟量等。在编程时，需要根据具体的应用场景选择合适的数据类型。
关于西门子PLC入门到精通书籍，我建议可以先学习一本基础教材，比如《STEP 7升级与项目示例》或《SIMATIC S7-300/400 PLC基础与综合应用》。
接着可以学习一些高级的书籍，比如《SIMATIC S7-300/400高级编程与应用实战》等，以进一步提高自己的编程技能和应用水平。另外，网上也有许多免费的教程和视频，可以结合自己的学习情况适当选择。总之，想要掌握西门子PLC，勤学苦练是必不可少的。