黑壳虾可以说是一种“老好人“形式的虾类了，性情温和，也正是因为黑壳虾的过分温和，也让他们非常缺乏自卫的能力，所以常常让处在蜕壳期的虾和幼虾很容易被鱼类伤害或者被吃掉。
它们不会对鱼缸内的任何鱼类进行攻击，也无需特地喂食，对温度要求不高，但还是尽量避免一下高温。对抑制鱼缸内藻类的泛滥有着很大的作用，可以说黑壳虾是鱼缸清洁工里的优秀学生了。
一些虾类生物在它们的尾部和头部之间有两条虾线，这些虾线通常可以看作是两条小型足部结构。这些虾线的作用是协助虾类生物在底泥或沙质海底上行走，并帮助它们在水中保持平衡。
虾线的长度和形状可能因虾类品种而异，但它们都有一个共同的功能——帮助虾类在水中或海底上生存和繁殖。
除了帮助虾类在水中行动和保持平衡外，虾线还有助于检测食物和其他物质，因此这些虾线是虾类生物非常重要的身体特征。
虾脑最好用的是北极虾的虾脑。北极虾是一种生长在寒冷深海水域的虾类，因此其虾脑含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，具有极高的营养价值。
而且北极虾的虾脑体积较大，容易取出，且风味鲜美，适合用来烹饪各种菜肴。同时，由于其脑部富含磷脂和DHA等对大脑和视觉发育有益的营养成分，因此北极虾的虾脑也被认为是对大脑和眼睛特别有益的营养食品。因此，选择北极虾的虾脑可以为人体提供丰富的营养和健康益处。