选择摆摊遮阳伞需要考虑以下几点：
首先是尺寸，要根据摆摊的面积选择适当大小的遮阳伞；
最后是价格，要根据自己的预算来选择，不要仅仅为了追求性价比而选择低质量的遮阳伞。综上所述，在选择摆摊遮阳伞时需要综合考虑多个方面，以确保选择出适合自己和摆摊需求的遮阳伞。
首先，要保持冷静，问清楚顾客吃的食物、时间和量，并记录下来。然后，立即停止向其他顾客出售同样的食物，检查卫生情况，杜绝问题再次发生。
接着，向顾客致歉，并积极解决问题，如提供退款或更换其他食品。
最后，要加强对食品的质量和卫生把控，加强自我检查和营养知识培训，尽力避免类似事情再次发生。
摆摊创业是很多初创业者选择的一种方式，它灵活且成本相对较低。要想成功地摆摊，需要做好充分的准备。以下是一些摆摊前需要考虑的事项：
1. **选择摊位地点**：
- 了解并遵守当地关于摆摊的法律法规，办理必要的临时经营许可。
2. **确定经营内容**：
- 根据自己的技能、兴趣和市场需求来决定卖什么商品或提供什么服务。
- 进行市场调研，了解同类商品的售价和顾客偏好。
3. **采购物资**：
- 考虑供应链的稳定性和成本效益。
4. **搭建摊位**：
- 准备摊位搭建所需的硬件设施，如摊位架、桌椅、帐篷、照明设备等。
5. **定价策略**：
- 计算成本并制定合理的价格策略，既要保证利润，又要考虑市场接受度。
6. **营销推广**：
7. **财务规划**：
- 规划初始投资和日常运营成本，确保资金的流动性。
- 考虑是否将收入进行储蓄或投资，以期获得更高的回报。
8. **了解顾客**：
- 观察和了解顾客的需求和偏好。
- 根据顾客反馈调整经营策略。
9. **遵守法律法规**：
- 了解并遵守有关食品安全、环境卫生、消费者权益保护等方面的法律法规。
10. **服务态度**：
- 提供友好的服务态度，建立良好的顾客关系。