是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使食物受热。
自热锅的发热包中含有铁粉、铝粉、炭粉、盐等成分，这些成分与水接触后会发生化学反应，产生大量的热量，从而使食物受热。
自热锅的底部和盖子上都有一个小孔，这个小孔可以让空气进入，促进化学反应的进行，同时也可以让热量均匀地传递到食物中。
自热锅原理是利用化学反应产生热量，加热食物。煮汤圆需要水来传递热量，而自热锅的加热方式与传统的水壶、电磁炉不同，因此不适合煮汤圆。
另外，自热锅内部温度较高，如果直接将汤圆放入锅内煮，则会出现烫糊或温度不均匀的情况。因此，不建议使用自热锅来煮汤圆，最好还是使用传统的水壶或锅炉。