虾婆婆中的营养成分是非常丰富的，其中的蛋白质、脂肪、维生素A、牛磺酸等微量元素都是非常丰富的，同时在虾婆婆中，实际上其中的钙、镁、磷等多种矿物元素也是很丰富的。
而且在虾婆婆中还有大量的氨基酸存在，可以说是结构非常合理的，同时其中的含量也是比较均衡的，这样就能够有效的满足我们人体在日常的生理活动中需求。
、红心虾姑清洗干净，剥掉身上的壳
2、生抽半碗，加入几勺美味香酱搅拌一下，蒜头剁成碎泥也拌进去，接着撒上香菜香葱
3、把调好的酱料淋到所有虾姑的肉身，接着放进锅里蒸八分钟左右即可
揭开锅盖，香气扑鼻，蒜香虾姑大功告成。剥了壳去蒸的虾姑可以直接吃
吃虾的时候，最好要把虾线去掉，因为虾线属于虾的肠道，不但影响口感，对身体是没有好处的，除了虾线之外，虾头、虾腮都要去除，尤其是虾腮里面含有一定的重金属，有点像鱼的鱼鳃，里面的一些杂质比较多，一定要去除，如果吃到肚子里面，对身体的健康是没有好处的。