小车烧气一般使用的是汽油燃料。汽油是由原油经过分馏、精制等工艺加工而成的液体燃料，主要成分是碳氢化合物，具有高能量、易燃、挥发性强等特点。小车引擎内通过喷油装置将汽油喷入燃烧室，与空气混合后燃烧产生热能驱动发动机。汽油燃料在性能、价格、供应稳定性等方面具有优势，因此被广泛应用于各种燃油车辆中。
方法：
1. 焯水法：将牛肉先在水里焯一次，这样可以去除牛肉中的异味。焯水时可以加入适量的生姜和料酒，它们具有很好的去腥效果。
2. 烹饪法：如果牛肉的异味不是很严重，可以在烹饪时加入一些调料来掩盖味道，比如葱、姜、蒜、花椒等。
3. 柠檬汁法：将柠檬汁滴在牛肉上，然后腌制15分钟，这样可以去除牛肉中的异味。
4. 白酒法：将白酒倒在牛肉上，揉搓均匀，这样可以去除牛肉中的异味。