沃尔玛面包房的员工需要执行一系列任务，包括但不限于：

1.店面工作程序：

更换工作服、佩戴工牌、打卡签到。

参加班前会，了解公司规章和信息。

清理负责区域的卫生。

检查货架，确保整齐、安全。

整理货架，保持整齐、安全。

准备足够的购物车、购物篮及相关工具。

微笑服务，向顾客问好。

同事之间协调工作，轮换工作。

不断整理货架，补充商品。

将散放的商品归回原位。

处理破损索赔商品。

做好楼面卫生。

做好交接班记录。

夜班员工的工作分派。

2.商品布置、陈列、销售：

一般商品的陈列：分类清晰、价格从高至低、高价商品放在主信道附近、展示面统一整齐、重和易碎商品放置在下层。

新奇商品的布置：整个货架或几个卡板布置同一促销商品、商品交叉布置、连续进行为时几周的专销货展销。

货架头商品布置：销售量很大的商品、新奇商品、销售呈上升趋势的商品、季节性商品。

店内商品补充：将较少卡板上的商品移到较多卡板上、一种商品快售完且存货不多时安排其他商品、热门商品在收货后应尽快陈列出来。

店面整理：随时保持店面干净整洁、了解哪些商品已大量销售、哪些已无存货、哪些商品须添加或调货、扔掉空箱、整平商品表面一层（先进先出原则）、错置商品的收集。

破损控制：不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下、扔掉的商品需征得管理人员同意、严格执行操作流程（验收、陈列、温度、保险）。

退货给供货商：商品滞销或过季时供货商应同意退货、程序包括退货商品送至索赔办、楼面人员将有关商品撤出。