如果您需要延期广东邮政等快递服务，可以通过以下几种方式进行处理：
1.联系当地的邮政营业厅，向工作人员说明您的需求，并提交申请。
2.使用网络渠道，在相关快递服务的官网上进行延期申请或查询，跟进状态。
3.拨打各快递公司的客户服务热线，咨询具体操作方式和注意事项。需要注意的是，为避免出现货物丢失、损坏等情况，建议在寄递前仔细核对资料和包装，选择可靠的快递运营商，并妥善保管相关单证和快递号码等信息。
根据广东邮政官网公布的信息，春节期间（2022年1月31日至2月6日）邮政速递、专业物流服务、EMS等将暂停收寄和派送业务，同时快递查询、网点揽收、客户服务等相关业务也会受到影响。因此，广东邮政快递在春节期间将停运。建议广大用户在发件和收件之前提前了解各快递公司的春节运营情况，以免耽误业务和时间。