空心菜的种子可以不必碾碎，但如果你希望提高发芽率和种子萌发的速度，碾碎种子会有帮助。碾碎种子可以破坏硬壳，从而帮助种子更容易地吸收水分和营养物质。此外，碾碎种子可以让你更好地控制种植密度，从而减少浪费和优化产量。但是，在碾碎种子之前，请确保你的种子未被化学处理过，以免对环境和人体带来不良影响。
空心菜变黄可能是因为缺磷引起的，自制肥料可以添加一些磷肥来进行补充。首先，准备一桶纯净水，然后加入菜粉，铵态磷和微量元素硫酸钾，这样就可以自制出一种肥料，补充空心菜的缺磷问题，同时也可以提供其它营养，促进植物的健康生长。
此外，也可以在肥料中添加一些有机农产品以及动物粪便，这样也可以用来抵消土壤中的缺钾问题。
博白蕹菜，又叫空心菜，广西博白县特产，中国国家地理标志产品，以其鲜、脆、嫩著称，味道鲜美，清爽可口，且品质上乘，风味独特，是各地人民都爱吃的一道非常消食的绿色蔬菜。