厦门小吃是闽南地区特有的美食文化，以海鲜、海蛎煎、沙茶面、四炖汤等著名。其中，海鲜是厦门小吃的一大特色，新鲜的海鲜可以做成海蛎煎、海蛎包、海蛎烧等各种美味小吃。
沙茶面则是以特制的酱料和猪骨熬制的高汤为底，再配上各种配料，香浓鲜美。而四炖汤则有瑶柱花雕鸡汤、鱼翅汤、瑶柱冬菇汤、花胶翅髓汤等，口味鲜美、滋补养生。厦门小吃以其独特的口味和饮食文化，吸引着无数游客前来品尝。
厦门小吃街可以卖各种各样的特色小吃，如沙茶面、扁食、土笋冻、海蛎煎、虾卷、炸醋肉、五香卷、烧肉粽、姜母鸭、鸡仔胎、蚵仔煎、面线糊、炒饭、炒河粉、炒年糕、炸鸡排、烤串、臭豆腐、关东煮、奶茶、果汁等。这些小吃都是厦门当地的特色美食，深受当地居民和外来游客的喜爱。在小吃街上摆摊，可以吸引大量的顾客，生意会非常好。
录取分数线因区域和学校类型的不同而有所差异。以思明区为例，公办学校的录取分数线约为93分，民办学校则约为36分。湖里区的公办学校录取分数线约为91分，民办学校近60分。
集美区由于公办和民办混在一起填报志愿，不同片区的公办学校录取分数线不同，民办学校录取分数线约为40分，但补录时也有28分被录取的情况。
海沧区的情况是，民办学校有24分左右被派入，公办学校约46分。