自制水果醋的全过程如下:
1.准备材料和工具:水果(比如苹果、葡萄、柠檬等)、白糖、瓶子、纱布、漏斗、水壶等。
2.将水果清洗干净,去掉果蒂和烂掉的部分,并切成小块。大约用500克水果,可以制作出750毫升的水果醋。
3.将切好的水果放入瓶子里,加入适量白糖(一般是水果重量的1/2-1/3),并加入清水,使水果完全浸泡。
4.将瓶子口覆盖上纱布,用橡皮筋固定住,放置于通风、日光充足的地方,发酵3-4周,期间每天搅拌一次。
5.发酵结束后,用纱布和漏斗过滤出液体,倒入干净的瓶子中。
6.将瓶子再次放置于通风、日光充足的地方,继续发酵1-2周,直到出现白膜和酸味。
7.醋制品可以长期保存,也可以根据个人口味添加蜂蜜、水果丁等进行调味。
用料
酸奶 60g
低筋面粉 120g
鸡蛋 3个
糖 40g
盐 1.2g
蓝莓 适量
芒果 适量
草莓 适量
樱桃 适量
1、准备好食材
2、3个鸡蛋打入碗中
3、将白糖分3次倒入蛋液中,充分打发
4、将酸奶倒入蛋液中混合均匀
5、低筋面粉、盐一起过筛到酸奶鸡蛋液中
6、混合均匀,静置十几分钟后,用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中(锅中不放油)
7、小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约3分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可
8、将松饼抹上一层酸奶,摆上水果后再抹一层酸奶,依次叠4层
9、这样就完成喽!是不是颜值很高呢!口感也很不错哦!
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水果醪糟汤圆是一道甜品,主要原料有汤圆、水果汁和醪糟。下面是制作方法:
所需材料:
- 汤圆:200克
- 水果汁:适量(可根据个人口味选择不同的水果汁,如苹果汁、橙汁、草莓汁等)
- 醪糟:100毫升
- 糖:适量
步骤:
1. 将汤圆放入沸水中煮熟,捞出备用。
2. 准备一个锅,加入适量的水果汁和醪糟,搅拌均匀。
3. 加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。
4. 将煮好的汤圆放入锅中,再次煮沸即可。
5. 可以根据个人喜好加入一些水果作为装饰,如切成小块的水果或果蓉。
6. 水果醪糟汤圆煮熟后,可以热吃也可以冷藏后冷食。