遵化市是河北省中南部的一个地级市。
在遵化市，城市建设相对较为落后，市区的建筑多为砖木结构，看起来有些陈旧。
市区内有许多历史文化景点，如遵化古城墙、州桥古镇等。
值得一提的是，遵化市内举办的文化活动很多，如庙会、剪纸艺术展等，让游客在参观城市的同时感受到浓郁的文化氛围。
总的来说，遵化市城市建设不够先进，但拥有独特的历史文化底蕴。
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1、将绿豆、小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时，上磨磨成细粉。
2、将磨好的绿豆麦粉放入盆内，倒入适量凉水，和成硬面团，盖上湿布，稍饧一会儿。
3、将白菜洗净，切成细丝。
4、将饧好的面团放案板上，擀成薄面片，叠起来，切成面条。
5、锅内倒入水烧沸，放入面条、白菜同煮，加入精盐，待面条、白菜煮熟时，撒上味精，淋上麻油，搅拌均匀，盛入碗内，即可食用