我的回答是:算
我们认为它是蔬菜,薄荷健康上记录的胡萝卜的碳水含量是8%,也就是说一根100克的胡萝卜,含有8克碳水(非净碳水)。 这些都需要计算进每天碳水的摄入量中。
不算，因为胡萝卜是蔬菜，不是碳水化合物，胡萝卜素能补充人体的胡萝卜素和多种维生素，对人体有很大的帮助，所以多吃胡萝卜
胡萝卜皮泡在冷水里水变淡红色是完全正常的现象。胡萝卜富含类胡萝卜素，这种物质可以随着时间的推移逐渐释放出来，使水慢慢变成淡红色。
另外，泡浸过的胡萝卜皮中可能还含有胡萝卜素颜色的一些残留物质，也可能导致水变成淡红色。总的来说，这种现象应该是可以接受的，不会对食品或身体造成任何危害。