材料A:黄油40克,糖粉20克,鸡蛋20克,
材料B:植物油20克,白糖18克,核桃仁40克
材料C:低筋面粉100克,小苏打1克
1.核桃150度中层预热后,烤8分钟
2.材料A,黄油切成小块,软化至20度加入糖粉打发,再分次加入鸡蛋打发均匀
3.将材料C过筛
4.然后加粉类加入黄油中
5.材料B也混合均匀,核桃注意切碎了
6.然后将所有材料混合
7.按压式的混合均匀了
8.然后分成11份,摊成圆饼形,上面用叉子叉好。烤箱180度预热中层,烤18分钟左右
用料
菠菜 900克
花生米 140克
葱 半根
蒜 4瓣
盐 6克
味精 3克
糖 30克
醋 30克
芝麻 5克
食用油 20克
耗油 10克
1、菠菜清洗干净备用
2、花生米备用
3、起锅烧水,水开之后把菠菜放入锅中,大火焯2分钟捞出,过一遍凉水,然后把多余的水分挤出攥成团,放在盘中备用
4、起锅烧油,油热以后把花生米倒入锅中,小火翻炒至途中的颜色,捞出,锅中底油备用
5、炒好的花生米,装入盘中备用
6、准备好的葱,蒜切成沫备用
7、炒好花生米的底油,重新起锅烧热,然后把切好的葱,蒜沫倒入锅中,加入蚝油翻炒出香味,关火备用
8、最后一步,把菠菜,花生米,放在一起,然后放入糖,醋,盐,味精,芝麻,以及炒香的葱,蒜沫,搅拌均匀即可使用!
做法如下
食材:血旺适量、黄瓜适量、午餐肉适量、金针菇适量、鱼丸适量、杂蔬适量、香菜适量、葱适量、芝麻酱适量、芝麻油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、辣椒面适量。
做法:
1、准备好所有的食材,鸭血洗净切块,
2、黄瓜、午餐肉切厚片备用,金针菇摘洗干净,去掉根部。
3、各种鱼丸,爱吃的食材准备妥当。
4、炒锅倒油爆香、葱、姜、蒜。
5、倒入豆瓣酱,火锅底料一块小火翻炒出香味
6、然后加入热开水或者热水熬制10分钟,加适量的盐,把佐料的味道都熬出来。
7、接下来把准备好的食材放入锅中煮熟后,倒入盆里,撒上适量干辣椒段。
8、另起一口干净的锅,倒入少量的油,把辣椒面,花椒粒小火炒香。淋在盆里的干辣椒段上即可
9、味碟:香油、盐、葱、香菜、芝麻酱 、在加一勺毛血旺里的汤汁就可以吃咯