可以用丝苗米，还可以用油粘米，或者是普通大米，好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用丝苗米,因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中
一、饬的基本释义
1、整顿；使有条理：整饬纪律。
2、谨慎；守规矩：谨饬。
3、旧指上级命令下级：饬令。
4、古又同“敕”。
5、古又同“饰（shì）”。
二、饬的拼音是chì，只有一个读音。
饭乎的米与平时的米可能存在一定的差异。饭乎是一个知识分享平台，这意味着在其中出现的“米”往往是指知识、经验或者某个观点的总和。而平时所指的“米”则通常是指粮食、米饭等。因此，这两种“米”本质上是不同的。但是，如果将“米”视为代表价值的概念，饭乎的“米”则可能与平时的“米”有相似之处，因为在饭乎中贡献价值、获取价值也是一种交换关系。总之，虽然“米”这个词可能存在语义上的差异，但是在某些情况下，也可能存在相似之处。