辣椒中转仓的使用方法如下：
接收辣椒：将新鲜采摘的辣椒运送到中转仓。
质检与分类：对接收到的辣椒进行质量检验和分类，以确保其符合中转标准。
存储：将经过质检的辣椒存放在中转仓中，保持适当的温度和湿度，以确保其新鲜度和质量。
包装：根据需要将辣椒进行包装，以便于运输和销售。
发货：将包装好的辣椒按照订单要求进行发货，确保及时送达目的地。
需要注意的是，辣椒中转仓的使用应遵守相关卫生和安全规定，确保中转过程中的食品安全和卫生。同时，中转仓的管理和维护也非常重要，需要定期检查和清理，以确保其正常运转和延长使用寿命。
由于不同中转仓的设计和使用方法可能有所不同，因此在使用前最好先了解具体中转仓的使用说明和注意事项。
辣椒中后期的催花生长点可以通过以下措施来实现：
控制水肥：在辣椒开花结果期，需要保持适宜的水肥供应，以促进花蕾发育。浇水时，应避免土壤过于干燥或过湿，以免影响根系生长。施肥方面，应选择富含磷、钾的肥料，这些元素有利于花蕾发育。同时，也要注意适量施肥，避免过量导致根系受损。
调整温度：辣椒生长需要适宜的温度环境，特别是开花结果阶段。如果温度过高或过低，会影响辣椒的生长和开花。因此，需要根据当地的气候条件，合理调整温度，使辣椒处于最佳的生长环境中。
防治病虫害：辣椒中后期容易发生病虫害，如疫病、蚜虫等。这些病虫害会影响辣椒的生长和开花，导致产量下降。因此，需要定期检查，及时发现并采取防治措施，避免病虫害扩散。
修剪整枝：在辣椒生长过程中，需要适时修剪整枝，去除病枝、弱枝和过密的枝条，使辣椒通风透光，减少养分消耗，促进生长和开花。
激素处理：在辣椒生长过程中，可以适量使用植物生长调节剂，如赤霉素、细胞分裂素等，促进植物生长和开花。但要注意使用量和使用时间，避免过度依赖激素导致植物生长异常。
总之，催花生长点是辣椒中后期管理的重要环节，需要从水肥、温度、病虫害防治、修剪整枝和激素处理等方面进行综合管理，才能促进辣椒的生长和开花，提高产量和品质。
红干辣椒炒时先用水泡湿爆炒出的辣椒颜色鲜亮，不易糊，其次是可以保持辣椒足够干净，在洗时去籽能降低辣度。因为很多生产厂家直接就放水泥地上晒，所以，建议大家在食用的过程中，先用水浸泡，这样食用起来也是非常安全的。
如果怕泡坏，可以将泡的时间缩短，如先泡半分钟到一分钟左右，再像洗米那样轻轻搓洗辣椒。但是如果想要防止溅出油花，大家可以将买回来的干辣椒全部洗干净，然后再晒干放起来备用。