芝麻饼的热量挺高的 吃上100克的芝麻饼所摄入的热量就达到了523大卡，这个数值的热量和我们一般认为的高热量食物的热量几乎是差不多了
首先准备每100公斤豆饼约20公斤的温水，将豆饼摊开约5厘米厚，边喷洒温水边翻拌豆饼，直至豆饼翻拌均匀，手握成团、落地即碎，方可停止喷水。
然后将豆饼堆成堆，堆高50～70厘米，用塑料薄膜封严进行发酵，4～5天翻倒一次，然后继续封严发酵，直至豆饼有腐熟的酵甜味，颜色变红，并有轻微成团现象，这样就可以把芝麻饼快速腐熟好。
发酵完成后掀开薄膜，晾晒至干燥，就可以储存。除此方法外，还可以用金宝贝、育宝等肥料作为发酵剂，提高饼肥发酵后的肥效。
微波炉加热：将芝麻饼放入微波炉中，用低档加热数秒钟，或者以10秒为单位逐渐加热，直到饼变暖和并恢复一定的柔软度。
烤箱加热：如果芝麻饼是脆皮饼或类似的烤制品，可以将它放入预热至约175°C的烤箱中，加热2～3分钟，直到饼变暖和并恢复脆度。
吐司机加热：如果家中有吐司机，也可以将芝麻饼放入吐司机中加热，轻轻拉下按钮，等待加热完成。
无论采用哪种加热方法，都要注意加热时间，避免饼被过度加热而变得过硬或焦糊。
另外，加热后的芝麻饼应尽快食用，以保持其口感和风味。