绍兴机加工刀具的耐热性是很好的，这主要是由于其采用了优质的材料，如高速钢、硬合金等，这些材料不仅具有较高的硬度和韧性，还能在高温下保持其性能不变。同时，绍兴机加工刀具还经过了严格的加工和处理，包括热处理、淬火等工艺，从而使其在使用过程中能够承受高速旋转和摩擦带来的高温和高压。绍兴机加工刀具耐热性好，能够满足不同行业和领域的需求，是不可或缺的加工工具。
1 清汤越鸡
清汤越鸡是浙江绍兴的特色传统风味名菜，据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩，骨质松脆。利用原汁清炖，味鲜爽口。

2 干菜焖肉
干菜焖肉，也称“干菜肉”、“霉干菜烧肉”、“干菜扣肉”、“干菜毗猪肉”等，是绍兴最有代表性富文化内涵的菜肴之一，是浙江绍兴名菜，也是广受游客钟情的特色菜，被撰入“中国菜谱”。干菜焖肉是一道由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、 黄酒和红曲等食材制成的传统名菜，有滋阴调理的功效。

3 糟熘虾仁
糟溜虾仁名驰中外，是绍兴传统的地方名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物，历史悠久，风味独特。“糟溜虾仁”选用新鲜河虾仁烹入糟汁，软溜成菜，虾仁洁白、鲜嫩，糟香诱人食欲，被列入“中国名菜谱”。

4 糟鸡
糟鸡是绍兴的一道特色传统名菜，属于浙菜系；该菜品已流传了近千年，细细嚼来，咸鲜中透出酒意，人微醺，采用浙江萧山大种鸡制作而成，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风格，是冬令佳品，食品的一宝。

5 绍兴醉鸡
醉鸡是浙江省绍兴市的一道传统名菜，属于浙菜系，该菜品由绍兴独有的越鸡和花雕酒浸泡而成，食之可谓鲜嫩滑美、酒香怡人，是绍兴人宴客时必不可少的一道当家菜
在绍兴地区，机械五金加工的价格因多种因素而异，包括材料、工艺、数量、规格等。为了找到价格较为便宜的机械五金加工厂家，需要考虑以下几个关键因素：
工艺水平：不同的厂家所拥有的技术和设备水平不同，从而影响加工质量和价格。在选择厂家时，需要了解其工艺水平和设备状况，以确定是否符合自己的加工需求。
材料成本：机械五金加工的材料成本是影响价格的重要因素之一。在选择厂家时，需要了解其材料来源、质量、价格等信息，以便进行比较和选择。
数量与规模：机械五金加工的数量和规模也会影响价格。一般来说，批量生产的价格较低，而单件或小批量的生产价格较高。因此，需要根据自己的需求选择合适的厂家规模和生产量。
供应商信誉：在选择机械五金加工厂家时，需要了解其信誉和口碑。可以通过向其他用户咨询、查看网上评价等方式来了解厂家的信誉情况，以便选择到可靠的供应商。
基于以上几个因素，以下是一些绍兴地区较为便宜的机械五金加工厂家：
绍兴市柯桥区瑞丰机械五金厂：该厂拥有先进的加工设备和工艺，专业从事机械五金的加工和制造，价格较为实惠。
绍兴市柯桥区勤业机械五金厂：该厂拥有多年的机械五金加工经验，技术力量雄厚，价格合理。
绍兴市柯桥区兴业机械制造厂：该厂致力于机械制造和加工，拥有完善的生产设备和工艺，价格较为便宜。
以上是一些绍兴地区较为便宜的机械五金加工厂家推荐，具体选择还需根据自身的需求和条件进行比较和选择。