面粉和荞麦面混合后，加水活成面团。先一边加水一边用筷子搅拌，无干粉时用手揉成面团。
步骤 2
鸡蛋炒好，胡萝卜擦丝，白菜叶子切丝，香菇切丝，大葱切丝。
步骤 3
加一点香油在葱丝上，稍微搅拌一下葱丝。再加十三香，盐，鸡精搅拌均匀，最后加食用油拌匀。食用油少加因为鸡蛋里有油。还可以加点虾皮。最后都拌匀即可。
步骤 4
拌匀后面团扭成小剂子。
步骤 6
擀皮包馅，皮子稍微薄一点，可以包成饺子形状，也可以包子形状
步骤 9
荞麦菜团子是既美味又健康的家常小吃，制作过程也十分简单。首先混合荞麦面和芝麻粉，加入蒸熟的菠菜和少量水，搅拌均匀制成面团。
将面团分割成小块，在手中轻轻揉圆，压扁制成团子形状。
将团子放进沸水锅中，煮至浮起。捞出团子放入凉水中泡凉后，沥干备用即可。简单易行但营养丰富的荞麦菜团子可以作为早餐或下午茶的小点心，受人喜爱。
含有棕榈油。
炸好的乔麦片里通常放的是棕榈油、糖和香精等食品添加剂。
因为在制作乔麦片的过程中需要使用热油进行炸製，为了增加产品的口感和味道，要加入糖和香精等成分。
另外，在生产中也需要使用一定量的防腐剂和抗氧化剂等化学添加剂，以保证乔麦片的质量和延长寿命。
需要注意的是，炸好的乔麦片虽然美味，但是过度食用会对健康造成不良影响。