糯米团是用湿糯米和芝麻等食材制成的球状食物，与潮汕地区的汤圆相似；青团是用糯米粉和青色植物制成的绿色糯米球，口感软糯，被视为富有地方特色的大众点心。
传统的食物不仅反映了当地人的饮食文化，更承载着丰富的文化内涵。
南粳5718、徐稻9号、连粳18号、淮稻20号、天隆粳6号、南粳2728、泗稻16号等中熟中粳品种
。籼稻种植区可选择丰优香占、丰两优香一号和徽两优、晶两优、荃两优系列籼稻品种
苏北滨海五香香肠的调料配方包括：五花肉1000克、辅料葱姜适量、盐200克、糖适量、白酒适量、生抽200克和肠衣适量。具体制作方法如下：
将五花肉切成粗条，放入姜片。
加入大葱。
放入盐、糖。
以上就是苏北滨海五香香肠的调料配方，按照这个配方制作的香肠口感丰富，味道美妙，值得一试。