1、击杀法，左手握住兔子两只后肢，使兔倒挂，再用右手掌狠劈它的脑后致死，用木棍猛击脑后将兔子打死；
2、气杀法，用注射器向兔耳静脉内，打进空气1毫升到2毫升，使兔死亡；
3、大出血法，用右脚踩住兔子两只后脚，使兔侧卧，左手握紧兔子两只耳朵并稍稍提高，右手持刀割断颈动脉、颈静脉和气管即可出血死亡。
我认为宬读cheng二声，其同音字有：成，即成年，成功，成就，成名，成绩，功成名就的成。
承，即传承，继承，承认，承担的承。
城，即城关，城市，城堡，城墙的城。
诚，即忠诚，诚信，诚意，诚肯的诚。
呈，程，丞等等。
虽然宰兔子的方法多种多样，但是在拔皮和烫毛两种方法中，个人认为拔皮更加合适。拔皮能够减少肉质和毛发混合的情况，避免毛发残留在兔肉上影响口感和消化。同时，拔皮还可以去除兔毛根部细胞，减少兔肉散发出的异味，同时更便于进行肉质检查。因此，拔皮对于宰兔子这一过程来说是一个更为理想的方法。