茉酸奶的酸奶是用了上野曼道牌酸奶。
茉酸奶的酸奶原料来自上野曼道牌酸奶，这是一种特定品牌的酸奶。茉酸奶的主打产品是牛油果系列，菜单主要聚焦酸奶与酸奶奶昔两个系列，产品是将酸奶与鲜果、谷物、坚果等进行搭配，单杯售价在25-34元居多。
茉酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
茉酸奶糖分不高，因为主要含有人体需要的蛋白质脂肪钙等微量元素，对肠胃蠕动消化等有帮助，对身体健康也有很大的帮助