很难给出一个确切的答案，因为阜阳的降雪量和冰的厚度是由气候、地理位置和季节等多个因素共同影响的。
一般来说，阜阳市位于华北地区的中部，是典型的温带季风气候，冬季常有降雪现象。
在大雪天气时，冰厚度可能会达到五厘米乃至更高，但是一般情况下积雪厚度较少，平均只有2厘米至3厘米左右。
因此，阜阳冰的厚度会受到多方面的影响，需要综合考虑气候、地形和季节等多个因素。
首先，将白川鱼宰杀清洗干净，剁成段，用刀在鱼身上划几刀，便于入味。
然后，将鱼放入大碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、食盐、鸡精，用手抓匀腌制15分钟。
接着，将生姜切片，大蒜切末，葱切段备用。
热锅冷油，将腌制好的鱼块放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄，出锅备用。
锅中留少许油，放入切好的生姜、大蒜、葱段爆香，然后加入适量的清水，放入适量的食盐、鸡精调味。
最后，将煎好的鱼块放入锅中，小火慢炖15分钟，待汤汁浓稠后，加入适量的淀粉勾芡，翻煮均匀即可出锅。
注意事项：
鱼块腌制的时间不宜过长，以免影响口感。
鱼块在煎的过程中要保持中小火，以免烧焦。
炖煮鱼块时要保持小火，以免水分蒸发过多，影响口感。
淀粉勾芡是为了让汤汁更加浓稠，口感更好。