为了让诺梵松露巧克力保持最佳口感和品质，建议放在阴凉干燥处保存。避免巧克力受潮和暴露在阳光下，以免巧克力变软、融化、变白或者变质。
可将巧克力放在密封袋中，避免接触其他食品的味道和气味产生味道糊味，如有必要，也可将巧克力放入冰箱。但在取出后，需要让其自然回温至室温，再食用，否则会影响口感。建议在保质期内食用，以获得最佳的品质和口感。
松露巧克力，是一道著名的甜食。因其形状与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。以下是制作诺梵松露巧克力的步骤：
1.材料：黑巧克力 200 克、淡奶油 100 克、黄油 20 克、可可粉适量。
2.做法：
- 淡奶油倒入锅中，小火加热至边缘冒泡，将黑巧克力倒入锅中，搅拌至完全融化。
- 加入黄油，继续搅拌至完全融化。
- 巧克力糊装入裱花袋中，挤入硅胶模具中，放入冰箱冷藏至完全凝固。
- 取出凝固好的巧克力，脱模后裹上一层可可粉即可。
松露巧克力的做法比较简单，但是需要注意火候和时间的掌握，以免巧克力糊过度加热或凝固不均。另外，松露巧克力的口感比较浓郁，可以根据个人口味适量调整材料的比例。
松露巧克力的储藏方法如下：
1. 冷冻储存：将整块松露巧克力用保鲜袋包裹后放入冰箱内冰冻，这样不但可以防止其融化，还可以保持原有的风味。
2. 真空保存 : 将松露巧克力挖成小球或者片状，放置在密封的容器中抽去空气或真空包装、充氮气处理等办法来保质。
此法能延长松露巧克力的保质期。
3. 避免潮湿环境 ：若想短期存放则应放在干燥的环境里,因为松露对水分较敏感,遇水容易软化;长期存储则需要根据上述第二种方法的条件进行操作。