喝酒掉体重是因为饮酒者减少了总体能量摄入。例如糖分高的饮料、甜点或油腻食物。另外饮酒可能会抑制食欲，导致他们在饮酒期间摄入的总能量减少。
一般来说，酒精的挥发速度是要根据环境变化、酒精的浓度以及酒精的存在形式决定的。如果是酒精喷在空气中，那么只要空气流通，酒精的挥发速度大概就在五分钟左右。
1.环境变化：在环境通风好、温度高的情况下酒精挥发速度就快。
2.酒精浓度：一般情况下，在良好的环境中，浓度越大的酒精，会发速度就越快。
3.酒精存在形式：酒精一般都是液体存在，但瓶装液体只要密封好，挥发程度基本不明显；如果是酒精喷在空气中，那么只要空气流通，酒精的挥发速度大概就在五分钟左右。
寻衅滋事行为
如果只是一般的酒,往别人身上泼,一般还不构成侮辱,可以定性为寻衅滋事行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条 有下列行为之一的,处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;情节较重的,处十日以上十五日以下拘留