早茶在广东地区是非常有名的特色美食，各个城市都有着不同的早茶文化和传统。在广州，大家对早茶店最熟悉的应该是陶陶居、广州酒家、南信等等。而在深圳，则有大运华茶餐厅、花园酒家、情人坡广场等等，每家早茶店都有着自己独特的鲜明特色。
无论是在哪家早茶店，一定少不了蒸粉果、鲜虾饺、叉烧包、糯米鸡等经典点心。而每个人口味偏好不同，可能会有不同的看法。但是无论去哪家早茶店，大家都可以尝到地道的广东特色美食。
除了广东地区，香港的早茶也是备受推崇的。在香港，最有名的当属金鹰茶餐厅、星美膳坊、港丽轩等等，这些早茶店都可以体验到地道的香港早茶文化。不过，由于香港和广州地区的早茶文化差异还是有一定区别的，香港的早茶有时会带有不同的特色，例如奶茶、菠萝油等特色小吃。
综合来看，广东地区和香港都是早茶之乡，有着众多的早茶店可以供大家选择。无论是想品尝地道的广东早茶还是香港特色美食，不妨去探索一下各个早茶店，寻找属于自己最喜欢的早茶店。
广州。
广州是广东省会，经济发达，人口密集，早在清朝咸丰年间，这里就产生了喝早茶的习惯，当时称之为“一厘馆”，就是供应一些茶水糕点，相对来说比较简单，摆上几把桌椅，方便路人休息、喝茶、聊天，不过后来越发的高大上了，就有了茶楼，往来之人，岂止是为了喝茶，更多的是商务洽谈，这与广州贸易繁荣有很大的关系，所以说，广州早茶是在广州贸易发展不断壮大的历史环境下产生的事物，深深地影响着广州人，成为了早茶文化。