沙特石油减产意味着沙特阿拉伯国家石油公司（Saudi Aramco）计划减少原油和天然气的生产量，以及从市场上供应的石油量。这通常是为了支持国际原油价格上涨或稳定油价。
对于国际市场来说，沙特减产可能会导致全球石油供应减少，也可能导致油价上涨。沙特是世界最大的原油出口国之一，其决定对全球石油市场有着重要的影响。
此外，沙特减产可能会对国内经济产生一定影响。沙特经济高度依赖石油出口收入，因此减产可能会导致国内经济增长放缓，失业率上升等问题。
沙特石油收入长期以来一直是沙特阿拉伯的主要经济来源，占据了全国财政收入的相当大的比重。据统计，2019年沙特的石油收入占全国财政收入的比重约为63%左右，这意味着沙特经济的稳定与发展很大程度上取决于其石油行业的表现。将来，为了减少对石油行业的依赖，沙特正在加大非石油产业的发展力度。