含有。
玉米胚芽粉真的是很神奇，因为玉米胚芽是玉米中的精华。尤其是玉米胚芽中的谷胱甘肽含量可达到每百克112至126毫克，这种物质是一种重要的抗氧化剂，它能在延缓衰老，增强免疫力等方面起到重要的作用。含有维生素E也是一种抗氧化剂，它能帮助清除体内自由基，延缓机体的衰老速度，维持肌肤弹性。
玉米胚芽粉固体可以替代一些动物性的蛋白质来源，比如鱼粉、肉骨粉等。它含有高蛋白、高纤维、高能量等多种营养成分，可以作为家畜家禽、水产饲料中的蛋白质替代品，也可以用于宠物食品和人类营养食品中。同时，玉米胚芽粉固体是一种天然、安全、无公害、无污染的绿色食品原材料，对健康和环保具有双重价值。