把黄米面500克放在盆里，放一点点小苏打，温水活的不软不硬的面，做成一个一个的小剂子，上锅蒸15分钟，拿出来放到盆里，沾着水，把它和成光滑的面团，馅做好了，以后抓一点面，蘸点油，把它按扁了，里边放点菜包起来，或者用油炸或者上锅蒸，吃着可好吃了，软糯香甜。
熬法如下
1、大黄米加入盆中，加入适量的水反复淘洗干净
2、烧一壶开水，加入到含有大黄米的盆中，泡上2个小时以上
3、这期间可以煮豆子了，芸豆淘洗干净备用
4、压力锅加入适量的水，下入芸豆，设置煮粥功能，启动开关
5、煮好的芸豆连汤一起倒入锅中，大火烧开，转中小火
6、下入浸泡好的大黄米，中小火开锅煮，边煮边用铲子搅拌，避免糊锅
7、煮到这个程度就好了
8、出锅，黏黏糯糯的大黄米粥就做好