中秋佳节将至，在山西运城、临汾一带，手艺人开始用优质晋南小麦赶蒸传统花馍。当地有每逢年节蒸花馍的习俗，期许生活甜蜜，圆圆满满。
花馍的制作原料以小麦为主，另加豆子、红枣等辅料，制作及压花所需的工具有剪刀、梳子、菜刀等，制作手法主要为切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按
是的，山西运城东郭镇正在进行改造。该镇有56平方公里，10个行政村，耕地2.1万亩，人口1.7万人。目前，在美丽乡村示范带建设中，东郭镇深挖资源优势，在蚩尤村规划建设蚩尤文化园，各项工作已经启动。此外，南山运动公园集体育比赛、健身运动、日常休闲及生态游园等多种功能为一体，是东郭现代化小城镇的重点项目，也即将对外开放。 (目前正在完善公厕、道路标识、监控照明等基础设施)。
运城盐池大盐，山西省运城市盐湖区特产，中国国家地理标志产品。
运城盐池，亦称盐湖、银湖。南依中条山，北滨峨嵋岭，东靠安邑，西距解州，东西长，南北狭，周长约60千米，总面积132平方千米，形状宛如一个天然沐盆。前代诗人称它是“平浦横拖一匹练”。