沙特阿拉伯是一个主要依赖进口粮食的国家，稻米不是主要种植作物。在沙特阿拉伯，人们通常食用的主要是小麦、大麦和玉米等谷类。因此，沙特阿拉伯人民在日常饮食中主要食用的是这些谷物制成的面包、粥、馍片和糕点等。
尽管沙特阿拉伯不是主要生产稻米的国家，但稻米仍然是供应市场的一部分。一些超市和特定商店可能会提供进口的稻米，以满足需求。此外，随着国内外人口的增长和多元化的饮食习惯，稻米在沙特阿拉伯的消费也有所增加。
沙特吉达机场原先有四个航站楼：一个叫朝觐航站楼，是室外搭建的特殊航站楼，用于接待在朝觐时期前来朝圣的穆斯林。南航站楼服务沙特本国航空公司，北航站楼服务国外航空公司。还有一个皇家航站楼，为贵宾、外国元首、沙特王室预留的专用航站楼。
此外，机场耗资约53亿美元，共有三条跑道、四座航站楼，其中新航站楼（T1）于2019年完工，建筑面积81万平方米，拥有一座高达136米（446英尺）的空中交通管制塔。