主料：
甜玉米粒300g
辅料：
黄油10g
面粉10g
胡萝卜10g
牛奶300ml
西兰花20g
1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。
2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3、干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。
4、待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。
5、打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。
6、焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。
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食材：洋葱25g，尖椒3个，西红柿2个，胡椒3g，牛油果2个，橄榄油5g，黑胡椒3g，战斧牛排1块，巴萨米克醋3g，食盐3g，香菜3g
做法：
1.食盐和胡椒撒在战斧牛排上，腌制30分钟。
2.锅内放入橄榄油，加热，放入战斧牛排，煎至两面焦香。
3.放入烤盘中，撒上橄榄油。
4.放入烤箱中，250度，烤5分钟。
5.取出，再放入锅内，大火，煎香。
6.取出，切成长条。
7.洋葱、尖椒和西红柿清洗干净，切碎，加入橄榄油，搅拌均匀。
8.加入食盐、黑胡椒和巴萨米克醋，搅拌均匀。
9.铺在案板上。
10.铺上牛油果和香菜。
11.铺上牛排。
12.撒上食盐、胡椒和巴萨米克醋即可食用。
每面煎约2-3分钟
1. 准备材料：战斧羊排、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
2. 将战斧羊排从冰箱中取出，让其回温至室温。
3. 在羊排的两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，用手轻轻按摩让调料均匀粘附在羊排上。
4. 取一平底锅，倒入适量的橄榄油，加热至中高温，约180度左右。
5. 将羊排放入锅中，煎约2-3分钟至金黄色，然后翻面继续煎约2-3分钟至金黄色即可。注意不要过度煎炸，以免影响口感。
6. 将煎好的羊排取出，放在锅盘中稍稍休息，让肉汁均匀地分布在整块肉上。