呼中冷和根河冷都是大兴安岭地区的特产，两种冷各具特色。呼中冷属于清蒸型，选用优质的牛肉，以无水酒、酱油、姜、蒜、鲜辣椒、花椒等佐料入味，再用蒸锅轻轻蒸煮，口感鲜美，有醇郁的牛肉汁味和特殊的调料香味。
根河冷属于火爆型，以马蹄、百叶、木耳、豆筋等配上冷切牛肉，加上热辣的豆酱和花椒油，热辣回鲜，适合喜欢重口味的食客。总的来说，呼中冷和根河冷都是大兴安岭地区的美食，美味独特，更具特色。
一般一个正常成年人步行从大兴安岭到三亚大概需要60～120天左右时间。
其中有一个网友的计算方法比较“独特”，过程如下：人走一公里需要15到20分钟，驾车需要30秒到一分钟，步行走一公里的时间中间值17.5分钟，驾车走一公里的中间时间值45.5秒，大兴安岭到三亚有5059公里，17.5分钟 等于0.29小时，5059乘0.29除以24约等于61，实际需要大约61到62天，最多70天的时间。
根河此呼中冷。
根河市是内蒙古自治区呼伦贝尔市下辖的县级市，“根河”是蒙古语“葛根高勒”的谐音，意为“清澈透明的河”。
根河是中国纬度最高的城市之一，年平均气温-5.3℃，极端低温-58℃，年封冻期210天以上，是中国最冷的城市，素有“中国冷极”之称。
呼中地处大兴安岭伊勒呼里山北麓，无霜期仅有80多天，年平均气温－4．3℃，历史上城镇最低气温－53．2℃。这里每年达到－40℃的天气就有一个月左右，素有“中国最冷小镇”之称。