腊八粥是中国传统的节日食品之一，制作方法简单易用，成分丰富有营养。喝腊八粥时应先将它煮沸，然后加入适量的糖和花生米，搅拌均匀，冷却后即可食用。
腊八粥也适合加入其他材料来增加口感，像红枣、桂圆、核桃等。腊八粥有滋阴润燥的作用，特别适合在寒冷干燥的冬季食用，可以帮助补充营养、增强免疫力，还可以缓解喉咙、肺部的不适感。为了体现它的营养价值，建议早上空腹喝腊八粥，或在晚餐后再喝一碗。
干桂圆肉是指内部核已经去掉的桂圆肉，通常是晒干的或烤干的。因此，使用干桂圆肉制作八宝粥时不需要剥皮，只需要用清水冲洗干净即可。桂圆肉的芳香能够增添八宝粥的风味，并具有益气养血、安神补脑的功效，是八宝粥不可或缺的一种重要成分。
《腊八粥》四字词语解释：
糊糊涂涂(hú hu tú tu)：无感觉的，麻木的或茫然的状态的。
有声无力：形说话声音微弱，做事精神不振。也形体弱无力。一般用作成语时可以用有气无力来表示。
出出进进：出来进去，来来往往。形容频繁进入和出去