一斤豌豆粉，打凉粉需要2克的明凡5克的盐就可以盐，再倒点酱油少许就可以，凉粉做好之后切成薄块，放入盘中备用，然后多上少许的蒜末，倒上醋生抽，抄袭香油，来点香菜，搅拌均匀即可。
500毫升
克是质量单位,毫升是体积单位
质量＝密度×体积，1斤＝500g,
豆浆的密度是0.98，计算得出的结果是510毫升，所以一斤豆浆是500毫升。
15.7克/每100克
一般情况下,豆腐中的蛋白质含量大约为15.7克/每100克,所以豆腐属于高蛋白食物,并且豆腐内含人体必需的多种微量元素,素有“植物肉”之美称,豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量。