泉州市区最高档的吃饭酒店是泉州富力万达文华酒店。该酒店位于万达酒店及度假村旗下，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务。此外，泉州泰禾洲际酒店、泉州酒店、崇武西沙湾假日酒店等也是市区内较高级别的酒店品牌。
1.水门巷国仔面线糊
老字号面线糊，24小时营业的还是很方便的~小店的门面虽然不大，但好在位子比较多，不愁要站着吃。
面线糊细腻，不会很粘稠，味道清淡，入口的口感很好。可以搭配油条、醋肉和香肠~他家的猪血汤也很出名！
地址：鲤城区水门巷7号
人均消费：10元
营业时间：24小时
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