纯铁锅的好处：
1、纯铁锅使用寿命很长，直接由铁锻造，表面没有涂层，不含有对人体有害的物质。
2、纯铁锅耐高温，导热均匀，做出来的菜，不会出现烧焦的情况。
3、纯铁锅的清洗不需要清洁剂，纯铁锅使用后，用硬刷刷洗，热水冲洗即可，如果用清洁剂反而会损伤锅体。
4、纯铁锅做菜，会发现用油会越来越少，这是因为铁锅随着使用时间增加，表面会自然生成一层油膜，类似不粘锅的效果，做菜的时候就会用油越来越少。
纯铁锅的坏处：
纯铁锅不宜盛食物过夜，尽量不要用纯铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
铸铁锅的好处受热比较均匀，烹饪的功能也比较齐全，危害是容易生锈，也会对身体健康造成一定的影响。
1、好处：铸铁锅具有受热均匀的好处，在炒菜的时候可以减少烹饪的时间，而且保温性也是比较好的，由于有温比较均衡，所以可以让菜肴变得更加的美味，而且在炒菜的时候不容易出现炒糊的情况，特别适合于新手做菜使用。铸铁锅的功能也是比较齐全的，可以炒菜使用，同时还具有炖汤或者是烤盘的功能，也可以做牛排锅以及海鲜锅等，能够满足各种厨房烹饪锅具的要求，大部分的家庭只需要购买一个铸铁锅即可以满足所有的烹饪要求。
2、坏处：铸铁锅由于是由铁制造成的，所以在保养不当的情况下，上面可能会出现生锈的情况，而且这种锈迹如果长时间摄入之后，就可能会对身体健康造成一定的影响，也可能会加重肝肾脏的负担。在日常生活中要做好铁锈锅的保养工作，在出现生锈之后，可以使用钢丝球擦干净，在擦洗的时候可撒入一些盐，有利于上面的铁锈尽快的分解。或者是通过使用白醋配上水之后，也有助于去除锅内的铁锈。
纯铁颗粒在多个领域都有应用，其主要用途包括制造工业原料、作为添加剂、用于电炉炼钢以及制造磁性材料等。
首先，纯铁颗粒可以作为工业原料，用于制造各种铁制品，如铸件、钢材等。这些制品广泛应用于建筑、交通、机械制造等领域。
其次，纯铁颗粒可以用作添加剂，例如在塑料中添加微量纯铁颗粒可以改善塑料的磁性和导电性。在橡胶中添加纯铁颗粒可以提高橡胶的耐磨性和强度。
此外，纯铁颗粒在电炉炼钢中也有应用。通过向电炉中添加纯铁颗粒，可以提高钢的纯度和质量。这种纯铁颗粒可以在高温下与杂质元素反应，将其从钢中去除，从而提高钢材的性能。
最后，纯铁颗粒还可以用于制造磁性材料，如磁性合金和磁性陶瓷。这些材料广泛应用于电子、通信、能源等领域。例如，在发电机和变压器中使用的磁性材料就是由纯铁颗粒制成的。
综上所述，纯铁颗粒在多个领域都有广泛的应用，其用途包括作为工业原料、添加剂、用于电炉炼钢以及制造磁性材料等。随着科技的不断进步，纯铁颗粒的应用前景将会更加广阔。