糙米和大米的比例建议是1:2,这样营养均衡而且口感较好。具体做法如下:
材料:
1杯糙米
2杯大米
适量清水
步骤:
1. 将糙米和大米分别淘洗干净,控干水分。
2. 将淘好的糙米和大米混合均匀,放入电饭锅内涂层。
3. 加入适量清水,一般是大米和糙米总量的1.5-2倍水量,具体可根据个人口感调节。
4. 加入适量盐,搅拌均匀。
6. 饭熟后,用饭勺将米饭松松垫松透气10分钟即可食用。
Tips:
1. 糙米和大米的比例可根据个人喜好调整。
2. 水量也可以依个人口感增减。
3. 熟饭后再浸5-10分钟,有助于糙米的口感更好。
4. 可以在煮饭时加入适量油、姜丝等调味品,增加香味和口感。
糙米煮一些糙米粥汁都是可以达到减肥的效果的，但是如果光靠糙米粥减肥的话，效果可能会比较慢一些，也要配合其他的方法来进行减肥的，例如避免摄入一些高脂肪，还有高热量的食物，也要多进行一些户外运动，例如经常进行跑步或者是打羽毛球，打排球，这些都能够帮助减肥的。
做法：
1.三色糙米100g+大米200g用清水洗净，提前浸泡一晚；
2.倒入破壁机，加200g牛奶，按下果汁功能，搅打成细腻的米糊，倒入大碗中备用；
3.拿出一个陶瓷碗，倒入30g的米糊，放入微波炉用中火加热20s左右，加热成半生不熟的状态（千万不要太硬，不然搅拌时颗粒太大）；
4.在小碗中倒入一点未加热过的米糊先搅拌均匀，然后再倒入大碗中，加入35g白糖，4g酵母粉，30g过筛的低筋粉，搅匀后过筛，这样米糊更细腻；
5.放入温暖的地方发酵至1.5倍大，米糊内部有均匀的气孔；
6.将洗好的葡萄干放入米糊中搅拌排气，拿出纸杯倒入米糊，7分满，表面可撒白芝麻，黑芝麻，或者青红丝，红枣粒，二次发酵15分钟左右；
7.蒸锅上汽，中火蒸25分钟，焖3分钟出锅~