冻后是不可以马上立即泡热水的，要慢慢地用一般的温水来缓解一下，让冻的感觉消失才好立即泡热水，否者冻后立即泡热水那觉得对皮肤不利。
首先，将冻古巴龙虾放入室温下自然解冻，不可使用热水或热气解冻，避免变质。
然后，将龙虾放入沸水中煮熟，煮熟的龙虾连同壳一起放入冰水中冷却，凉透后将龙虾剪成大块去壳，将虾肉和虾腻分开。煮好的龙虾切成大块状，可以热炒、凉拌或烤鱼盘，多种做法随意搭配。龙虾腻可以用来制作虾油或煮芝士料理，也可以用来热炒蔬菜和加强味道，需要时一定要处理干净食用，避免腥味影响口感。
冻品小黄鱼在烹饪前需要进行一定的处理，包括解冻和清理。如果小黄鱼是比较新鲜的，可以不用去头，直接用剪刀沿着腹部的小洞剪开，把肚里的东西掏出来，洗干净即可。
需要注意的是，小黄鱼肚子里面有一层黑色的东西，这层黑色的都不能吃，需要全部拨掉。如果肚子里面有鱼籽的话，可以选择留下。此外，小黄鱼的头里的腮也需要拉开去掉，鱼头部分要把脏东西都抠出来，反复冲洗。
总之，在处理小黄鱼时，要仔细清理鱼头和鱼肚，确保将不能食用的部分全部去掉，并清洗干净，以便烹饪出健康美味的菜肴。