一般来说，不建议使用高温熬煮海鲜酱，因为高温可能会破坏海鲜酱的口感和营养成分。如果需要加热海鲜酱，建议使用低温慢慢加热，以保持海鲜酱的质量和口感。
1、主料：鸭腿2只。
2、辅料：烤肉酱100克、生姜适量。
3、主要食材：鸭腿2只，烤肉酱1袋，生姜。
4、鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。
5、浸泡好的鸭腿放入容器中，加入烤肉酱、生姜抓匀。
6、抓匀后放入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制12小时。
7、腌制好的鸭腿取出，放入烤盘。
8、放入预热好的烤箱170度，烤30分钟左右。
需要。
做法:1/9所有的食材切丁备用

2/9锅里多放油，凉油入花生米，小火炒

3/9花生米炒熟倒入香葱炸香

4/9葱炸出香味加肉馅，洋葱继续翻炒

5/9肉馅洋葱炒熟倒入酱跟辣椒粉两员主力继续熬制……

6/9继续加料，倒入芝麻，青豆，鱿鱼丁继续熬……

7/9鱿鱼丁最后放哦，因为鱿鱼丁绰过水，所以一定后放

8/9所有的食材都入锅，加少许白糖提鲜，记得不要加盐，因为酱很咸

9/9熬出酱香，所有的食材都熟透，可以出锅装盘啦