白果蒸的时间可以根据个人口味和偏好来调整。一般来说，如果喜欢口感软烂、易于咀嚼的白果，可以将白果蒸15-20分钟左右。如果喜欢口感硬一些、有嚼劲的白果，可以蒸10-15分钟左右。另外，如果想要更好地保留白果的营养成分，可以选择水煮的方式，一般煮5-10分钟左右即可。无论选择哪种方式，都需要注意火候和时间，避免煮或蒸过度，以免影响白果的口感和营养价值。
白果是一种较为常见的钓鱼场所，以下是一些推荐的白果钓鱼地点：
1. 浙江省杭州市富阳区银湖街道：这里有丰富的白果资源，是钓鱼的好去处。
2. 广东省河源市和平县贝墩镇：这里地势平坦，水面宽阔，非常适合垂钓。
3. 湖北省武汉市黄陂区前川街道：这里有一些大型的白果园，可以提供给钓鱼爱好者们垂钓。
4. 四川省广元市青川县青溪镇：这里有多处白果园，还有小桥流水等自然景观，十分优美。
5. 江西省宜春市高安市八景镇：这里有大量的白果树，不仅可供观赏，还可以垂钓。
这些地方都是非常不错的钓鱼场所，您可以根据个人喜好和实际情况选择适合您的地点。另外，为了确保安全和更好的钓鱼体验，建议您在前往陌生水域时提前了解相关信息并做好充分准备。祝您钓鱼愉快！