当需要寄送15斤的被子时，选择快递的划算性主要取决于目的地、快递公司的定价策略以及是否有特殊优惠。
一般来说，对于较重的物品，如被子，选择物流公司可能更为经济划算，因为他们的运费通常按重量或体积计算，且对大宗货物有更好的折扣。
然而，如果目的地较近，且快递公司有针对大件物品的优惠活动，那么选择快递也可能是一个不错的选择。
总之，建议在寄送前咨询多家快递公司和物流公司，比较他们的报价和服务，选择最适合自己的方式。此外，无论选择哪种方式，都要确保被子被妥善包装，以防止在运输过程中受损。
主料：小鲫鱼15斤。
香料：干辣椒段70克、红花椒60克、八角20克、白芷18克、桂皮15克、小茴香15克、白蔻15克、香叶5克、五香粉 40克。
桶底蔬菜垫料：小香葱300克，蒜子100克，洋葱100克，芹菜100克，螺丝椒100克，大姜100克，胡萝卜100克。
配料：紫林陈醋500克、万通米醋800克、恒顺香醋500克、白糖600克、植物油200克、海天蚝油200克、鸡精200克、郫县豆瓣酱150克、老抽150克、味精150克、大蒜子150克、葱段100克、姜片100克、食盐50克。
制作步骤：
1、选择购买大小基本上一致的小鲤鱼，长度控制在12-15厘米左右。
将鲫鱼开膛去除内脏，去除腮腺，鱼鳞不要去掉，残留着。
全部收拾干净后，清洗干净，控干水分，备用。
2、锅中加入适量植物油，油温150°左右时下入清理干净的小鲤鱼，中小火慢炸至鲫鱼表层定型微微变色（八成熟），能用手掰断即可。