面醒的时间过长会早成以下结果；
如果时间过长，面团的质地将变得非常柔软，如果继续醒来，面团的外皮将变得干燥，这不利于后续的成型。 煮出来的饺子也很容易破裂。 通常，建议10-15分钟。
醒面时间长了有什么后果口感会不好。
死面蒸包是一种传统的面食，以下是死面蒸包的和面方法：
1.准备面粉，加入适量的水，揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。
2.在案板上撒上一些干面粉，将醒好的面团放在案板上，揉搓至表面光滑。
3.将揉好的面团分成大小均匀的面剂，用擀面杖擀成薄饼状。
4.将擀好的面饼放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。
你可以根据自己的口味和喜好，在和面时加入一些葱花、盐、油等调料。
死面锅盔馍是一种经典的陕西面食，其制作方法比较繁琐。首先需要准备好锅盔馍的原料：死面粉、小苏打、食盐、温水等。
将这些材料充分混合后，需要反复揉面，使得面团变得柔软、有弹性。
接着，将面团揉成条状，然后用刀将其切成小块，最后压扁成薄片状即可。
将制好的盔馍放到锅里烤制，期间需要不断翻转，直到表面呈现金黄色。烤好后的盔馍呈现出脆脆的口感和独特的香气，是非常受欢迎的地方小吃。