煮米饭放白醋的可以让米饭更松软、更香，它还可以让煮出来的米饭不容易变馊，在夏天的时候就能更好保存。而且这样做还可延缓米饭中的碳水化合物被吸收的速度，可防止血糖快速上升。
一、煮米饭的时候往水中加一点醋可以让煮出来的米饭的香味更加的浓郁，可以更好的激起人的食欲。
玉米和大米一起煮有多重好处：
1. 缓解疲劳、恢复体力：玉米和大米都富含碳水化合物，能够及时补充人体所需的能量。
2. 提供更多营养：玉米含有丰富的营养成分，如钙、铁、磷等，能够为人体提供更多的营养物质。
3. 大米可以和栗子、山药等一起煮，能够起到不同的健脾养胃、补肾助消化的作用。
可以，电饭煲里的米饭最多也就可以放两天，我建议还是电饭煲里的米饭，当天蒸当天吃完的最好，在冬天电饭煲里的米饭还可以放到第二天可以加热继续吃，如果是炎热的夏天，如果吃剩的米饭还放在电饭煲里，这样米饭放到第二天也许可能会坏掉