电热水器全天开着的耗电量取决于水的温度和使用的电热水器的功率。一般来说，电热水器的功率在2千瓦到6千瓦之间不等，水的温度则通常设置在50℃到60℃之间。
假设使用一台功率为3千瓦的电热水器，水温设定在55℃，那么全天24小时的耗电量大约在72度左右。如果水温设置得更高，耗电量也会相应增加。
值得注意的是，即使你不使用热水器，它也会消耗少量的电力来维持水的温度，因此全天开着电热水器会对家庭的用电量产生一定影响。为了节省用电量，建议在不需要热水的时候将电热水器关闭。
家用的电热水器一天耗电多少要看容量，通常30-40升左右的在1500-2000w左右，也就是说，工作1小时耗电1.5---2度电。另外，具体要看使用频率高低，环境温度高低也会影响耗电量。一般日耗电量在2-3度之间，冬季在3-5度之间。
如果使用频率不高，只是洗澡用热水，夏季可在使用前通电加热，一般通电加热15分钟左右就可以满足洗澡的要求了，这样使用最省电，耗电量大约在0.4度左右。
关闭开关和拔下电源都可以实现将电热水器断电，但二者是有区别的。
关闭开关只是在电路内部断开线路，而电源仍处于接通状态，仍会有一些电流存在于电热水器内部。
但拔下电源则可以完全切断电热水器与电源的联系，使电器处于真正的断电状态。
此外，拔下电源时需留意是否有指示灯亮着，若有则需要先关闭开关，待指示灯熄灭后再拔下电源，以避免损坏电器或者造成触电危险。